Технологии – это специалист по разработке, производству, реализации и контролю качества продукции на предприятиях системы хлебопродуктов, способах организации технологического процесса производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий. Сенсорная лаборатория и лаборатория хлебобулочных изделий, оснащенных всеми необходимыми продуктами, включая комплекс хлебопекарных и хлебобулочных изделий, макаронных изделий, прибор для определения клейковины в муке «Глютен-индекс» и другие